一、全自动超声波洗碗机原理
         欢迎使用我公司生产的全自动超声波洗碗机
        我公司采用国外先进技术和国内一流的生产设备生产的超声波洗碗机是利用超声波清洗的原理；当超声波发生器发出的声音经过液体介质时， 将以极高的频率迫使液体介质振动，引起液体分子的共振，使液体分子产生剧烈的正负变冲击波。当声强达到一定数值时．液体中急剧产生的微小 空化气泡瞬时强烈闭合，产生强烈的微爆炸和冲击波使清洗物表面的污物遭到破坏，并从被清洗物表面脱落下来，达到清洗干净的效果。目前，该 设备已广泛应用于餐具消毒配送公司、酒店、宾馆、学校等行业。
        二、全自动超声波洗碗机原理的优点
        1、省电、节水、省人工
        由于超声波洗碗机不需要电机、水泵，洗涤不需要高压水、循环水，不需要机构的运动与回转，一切都只以水分子的静悄悄的振动而完成，所 以省电、节水、减少洗碗工。
        2、 结构简单、使用寿命长
        由于采用的是超声波产生的水分子振动来洗碗，不需要传统洗碗机的喷臂回转机构、搅水叶轮机构，更不需要泵、电机、循环水系统等，因此结构 简单得多，产生故障的机会也少得多，设备使用寿命长，维修和售后服务简单。
        3、 操作简单
        传统洗碗机控制按键较多，使用复杂，需要专业人员操作。超声波洗碗机只有一个控制按键，操作简单，不需要专业操作人员。而且装有自动控 温装置，无需烧煤加热水等。
        4、 节约洗涤剂
        传统洗碗机主要靠专用洗涤剂的化学清洗作用，而超声波洗碗机原则上可不用洗涤剂。加入洗涤剂也是起铺助除油作用，对洗涤剂无特殊要求，节 约洗涤剂。
        5、 清洗干净程度高
        超声波洗碗机利用高频振动的水来清洗，洁净度高，不存在清洗不到的死角，特别适用于中国餐具的清洗。
         三、超声波洗碗机的洗碗步骤：
        1、 向超声波洗碗机里加水，水深25厘米左右：
        2、 打开加热开关，将水温控制在30-40摄氏度左右(严禁无水工作，严禁接,X,380V动力电)。
        3、 将餐具放在超声波洗碗机水池里卜2分钟；
        4、 直接将餐具取出送进喷淋清洗机冲洗或直接用水冲洗。
         四、选择全自动超声波洗碗机彻底让我们从繁琐的清洗餐具劳动中解脱出来。
        五、超声波洗碗机具有杀菌的功能，主要得用超声波强度、频率作用时间对伤寒细菌、葡萄球菌、部分葡萄球菌、部分链链球菌进行强烈杀伤打击 并降低乙型肝炎发病率。利用超声波洗碗机清洗餐具上细菌及大肠杆菌的情况见下表：

类别		手洗		超声波洗碗机
		细菌数	大肠杆菌	细菌数	大肠杆菌
		1件	1件	1件	1件
吃过咖喱饭的碟经过三小时后	清洗前	200万-600万	20万-200万	200万-600万	20万-200万
	清洗后	6万-10万	0	400-800	0
	仔细清洗后	400-4000 用70度热水消毒10秒		0	0
餐具经过18小时有腐烂的猪肉的具具盘	清洗前	80万-7000万	80万-4000万	80万-7000万	80万-4000万
	清洗后	7000-90万	100万-400万	900万-9万	0万-100万
	仔细清洗后	600-700	0	0	0